みなさんこんにちは。お久しぶりです。
暑い夏も日に日に秋の装いを帯びてきました。
ベリカブファームのある長野でも、トンボが舞っています。
先日、提携中の農家さんから「今年はたくさん獲れそうです」と報告がありました。
こちらの農家さんの作るお米は、完全無農薬、有機肥料のみで、
「ササシグレ」という品種を育てています
このササシグレは、ササニシキの原種で、特徴はさっぱりとした切れ味。低タンパクのため米アレルギーをお持ちの方にも比較的安心して食べていただける低アレルギー米です！
収穫は9月中旬以降になりそうということですが、とても楽しみです！
収穫には私もお手伝いに参加する予定です。
これから情報をバンバン出していくので、ぜひフォローしておいてください。
稲刈り作業などお手伝いにご興味ある方は、お気軽にご連絡ください〜
